简易孕妇汉堡做法

2017-05-10 11:41   作者:   出处:    

  导读: 满满的写了一堆,结果保存时候居然死机了,第二次来传可见我动力有多大啊! 周六买了一袋媳妇饼,到周日还剩下3个,午休的时候居然想到利用媳妇饼做营养的汉堡,我的天哪,做梦
“满满的写了一堆,结果保存时候居然死机了,第二次来传可见我动力有多大啊!
周六买了一袋媳妇饼,到周日还剩下3个,午休的时候居然想到利用媳妇饼做营养的汉堡,我的天哪,做梦都在想吃的估计也只有我这个孕妇了!”
用料
主料媳妇饼2个;里脊肉100克;鸡蛋(土鸡)2个;香肠1根;黄瓜适量;
辅料食盐少许;白糖少许;料酒少许;生抽少许;色拉油100毫升。
 
简易孕妇汉堡的做法
1.腌制:里脊切成薄薄的5片,然后用少许食盐均匀抹匀在里脊肉两面,用料酒、白糖、生抽,生姜片调匀成汁,然后均匀的抹在每片里脊上后腌制20分钟。
 
2.炸:里脊正反两面都铺上面粉,热锅冷油,下锅炸,两面颜色变了就可以出锅了。
 
3.媳妇饼用刀中间切开,不粘锅中放入一丁点底油,然后煎两个荷包蛋,媳妇饼也可以一起煎,这样吃起来两面都脆脆的。
 
4.切:黄瓜切片,香肠切片(家里没有午餐肠,只能拿着个凑活了)家里的生菜才刚种下,所以就只能忽略他了。
 
5.组装:一切食材准备就绪,那一片媳妇饼,然后均匀的磨沙拉酱,在一次放里脊肉+黄瓜+香肠+里脊抹上沙拉酱+黄瓜+鸡蛋+香肠+里脊+盖上另外一块摸了沙拉酱的媳妇饼,给LG的巨无霸就做好了。至于我自己的就只有一片抹了草莓酱的媳妇饼+里脊+黄瓜+鸡蛋+黄瓜+里脊+量一块抹了草莓酱的媳妇饼
 
烹饪技巧
 
1.如果是工作日早餐,里脊肉可以前一天晚上腌制好,然后盖上保鲜膜放冰箱,第二天早上直接沾上面粉就可以下锅炸了。如果里脊切得比较厚那么建议用刀背拍打一下,这样可以保证酱料更入味。
2.其实不妨沙拉酱或者草莓酱也挺好吃的,因为里脊肉很入味,煎鸡蛋的时候可以在一面撒点细盐或者生抽。不过这个草莓酱是前天刚做的,放了也是保证孕妇的早饭是营养全面的的哦。
3.媳妇饼也可以换成其他的,下锅煎一面只要几秒钟就可以了,双面煎一下脆脆的好吃哦。
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