#孕妇菜谱#炒猫耳面

2017-05-10 11:33   作者:   出处:    

  导读: 小时候最喜欢吃的就是猫耳面了,现在已经很少有卖这种面食的了,由于最近怀孕了,所以特别想吃,不过在一次偶遇,买到了好吃的猫耳面,这种面利于营养均衡、促进食欲,吃完了喝
“小时候最喜欢吃的就是猫耳面了,现在已经很少有卖这种面食的了,由于最近怀孕了,所以特别想吃,不过在一次偶遇,买到了好吃的猫耳面,这种面利于营养均衡、促进食欲,吃完了喝一些面汤,也是很有营养的#孕妇早期菜谱#”
用料
主料:猫耳朵300克;
辅料:胡萝卜100克;洋葱100克;鸡蛋1个;蒜薹100克;食盐10克;耗油5克;西红柿100克;葱5克。
 
#孕妇菜谱#炒猫耳面的做法
1.
先把配菜都洗好切好(西红柿去皮)
 
2.
做开水,把猫耳面放进去煮熟
 
3.
把鸡蛋打到碗里,我把葱直接切碎放到鸡蛋里一起炒了
 
4.
煮好的猫耳面捞出来,过一遍凉水,就没有黏黏的感觉了
 
5.
锅里热油,比平时炒菜多一点油,先把鸡蛋倒进去翻炒
 
6.
鸡蛋七分熟后把配菜都放进去一起炒,加适量的盐和耗油
 
7.
三分钟后把猫耳面放入一起翻炒
 
8.
然后再翻炒两分钟,即可出锅(出锅前可淋一点香油和米醋)
 
烹饪技巧
素食搭配才有营养
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